Custo de alimentos básicos aumenta, refletindo demanda e oferta restrita.
Os preços do óleo de soja e do feijão registraram aumento na reta final de março, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Essa elevação impacta diretamente o custo dos alimentos básicos no Brasil e gera preocupação entre os consumidores.
No caso do óleo de soja, a alta está relacionada à expectativa de aumento na demanda por biodiesel. O setor está atento às discussões sobre a elevação da mistura obrigatória do combustível, que atualmente é de B15 para B16. Embora a mudança não tenha sido implementada conforme o previsto no início de março, a expectativa de maior consumo tem sustentado os preços. No dia 24 de março, o óleo de soja bruto e degomado atingiu aproximadamente R$ 6,9 mil por tonelada em São Paulo, o maior valor desde dezembro do ano passado.
Paralelamente, o feijão também apresentou elevação de preços, influenciado por uma oferta restrita e oscilações na produção. Essa tendência de encarecimento de itens essenciais na cesta básica reforça a pressão sobre o poder de compra das famílias brasileiras.
Especialistas indicam que, mesmo sem a implementação imediata da nova mistura de biodiesel, o mercado permanece atento às decisões regulatórias e às expectativas de demanda. O cenário sugere que os preços podem continuar elevados no curto prazo, especialmente se houver avanços nas políticas de incentivo ao biocombustível. A alta simultânea de produtos amplamente consumidos acende um alerta para os índices de inflação alimentar nas próximas semanas.