Expectativa \u00e9 de 2,8 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 ar\u00e1bica, mas cafeicultores alertam para riscos clim\u00e1ticos.<\/i><\/p>\n
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O Cerrado Mineiro est\u00e1 prestes a registrar uma safra recorde de caf\u00e9 em 2026, com uma expectativa de produ\u00e7\u00e3o de 2,8 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9 ar\u00e1bica. A informa\u00e7\u00e3o foi confirmada por Sim\u00e3o Pedro de Lima, diretor-presidente executivo da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), que representa mais de 800 produtores da regi\u00e3o.<\/p>\n
Apesar da boa not\u00edcia, os cafeicultores est\u00e3o preocupados com a ocorr\u00eancia de chuvas fora de \u00e9poca durante o per\u00edodo de colheita, que pode comprometer a qualidade do gr\u00e3o em at\u00e9 30%. Sim\u00e3o destaca que, normalmente, as chuvas na regi\u00e3o cessam em junho e retornam apenas em setembro, permitindo uma colheita mais seca. No entanto, este ano, chuvas isoladas em junho e julho resultaram em um ac\u00famulo de aproximadamente 80 mm, o que pode afetar a colheita.<\/p>\n
As chuvas nesse per\u00edodo cr\u00edtico provocam a derrubada de frutos maduros, dificultando a colheita mecanizada e potencialmente resultando em fermenta\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, a umidade retarda o processo de secagem do caf\u00e9, essencial para garantir sua qualidade. A taxa normal de queda de frutos maduros em uma safra \u00e9 de cerca de 10%, mas neste ano, a expectativa \u00e9 que chegue a 30% na \u00e1rea de abrang\u00eancia da Expocacer.<\/p>\n
Embora a safra de 2026 seja promissora, Sim\u00e3o alerta que n\u00e3o ser\u00e1 suficiente para recompor os estoques de caf\u00e9, que foram significativamente reduzidos entre 2021 e 2025. Para isso, seriam necess\u00e1rias pelo menos duas safras grandes consecutivas, algo que s\u00f3 deve ocorrer em 2028, devido \u00e0 bienalidade negativa prevista para a safra de 2027.<\/p>\n
Al\u00e9m das preocupa\u00e7\u00f5es com as chuvas, o fen\u00f4meno clim\u00e1tico El Ni\u00f1o pode impactar negativamente a pr\u00f3xima safra. Esse fen\u00f4meno geralmente resulta em per\u00edodos de seca e altas temperaturas, que podem afetar a florada e o desenvolvimento dos gr\u00e3os, comprometendo ainda mais a produ\u00e7\u00e3o futura. Com cerca de 35% da \u00e1rea plantada de caf\u00e9 irrigada, os produtores est\u00e3o adotando medidas de mitiga\u00e7\u00e3o, mas a irriga\u00e7\u00e3o n\u00e3o substitui a necessidade de chuvas regulares para o desenvolvimento saud\u00e1vel das plantas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cerrado Mineiro projeta safra recorde de caf\u00e9 em 2026, mas chuvas podem afetar qualidade do gr\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3376,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1366,4367],"tags":[2618,7921,7923,1316,7922],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-10057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-regionais","tag-cafe","tag-cerrado","tag-expocacer","tag-minas-gerais","tag-safra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10057\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10057"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=10057"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=10057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}