{"id":14759,"date":"2026-10-28T21:33:17","date_gmt":"2026-10-29T00:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/noticias\/doce-de-leite-de-sao-joao-del-rei-e-eleito-o-melhor-do-brasil\/"},"modified":"2026-10-28T21:33:17","modified_gmt":"2026-10-29T00:33:17","slug":"doce-de-leite-de-sao-joao-del-rei-e-eleito-o-melhor-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/noticias\/doce-de-leite-de-sao-joao-del-rei-e-eleito-o-melhor-do-brasil\/","title":{"rendered":"Doce de leite de S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei \u00e9 eleito o melhor do Brasil"},"content":{"rendered":"<p><i>Produto Alferes do Tacho conquista primeiro lugar no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2026.<\/i><\/p>\n<hr>\n<p>O doce de leite em barra Alferes do Tacho, produzido em S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei, foi eleito o melhor do Brasil no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2026. O resultado foi anunciado na quinta-feira, 15 de outubro, em uma cerim\u00f4nia realizada em Bras\u00edlia. A marca, criada em 2022 por Leonardo de Souza Chagas, se destaca pelo seu formato triangular e pela inspira\u00e7\u00e3o na tradi\u00e7\u00e3o barroca da regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Leonardo come\u00e7ou a produzir o doce de leite em 2019 e, desde ent\u00e3o, tem buscado unir inova\u00e7\u00e3o e tradi\u00e7\u00e3o em seus produtos. Ele realizou cursos t\u00e9cnicos de capacita\u00e7\u00e3o pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com o Sindicato Rural de S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei, para aperfei\u00e7oar suas t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o. O reconhecimento no pr\u00eamio, que avaliou 115 amostras de doces de leite de 30 produtores de seis estados, refor\u00e7a o compromisso de Chagas com a qualidade.<\/p>\n<p>Durante a cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o, o idealizador do Alferes do Tacho recebeu o pr\u00eamio pessoalmente e expressou sua satisfa\u00e7\u00e3o com o reconhecimento. &#8220;Esse reconhecimento n\u00e3o \u00e9 um ponto final, mas a confirma\u00e7\u00e3o de que estamos no caminho certo na produ\u00e7\u00e3o do nosso doce de leite&#8221;, afirmou. O evento tamb\u00e9m destacou a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o artesanal e o papel dos pequenos produtores na valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos brasileiros.<\/p>\n<p>Na edi\u00e7\u00e3o de 2026, o pr\u00eamio n\u00e3o apenas premiou doces de leite, mas tamb\u00e9m avaliou 170 cacha\u00e7as e 85 azeites de diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. A cerim\u00f4nia contou com a presen\u00e7a de autoridades e representantes do sistema CNA\/Senar, que ressaltaram a import\u00e2ncia de iniciativas que promovem a qualidade dos produtos artesanais no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Doce de leite Alferes do Tacho, de S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei, \u00e9 eleito o melhor do Brasil no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2026.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3303,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1364,4367],"tags":[9685,9683,8337,9684,1839],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-14759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-regionais","tag-alferes-do-tacho","tag-cna-brasil-artesanal","tag-doce-de-leite","tag-produtor-artesanal","tag-sao-joao-del-rei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14759\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14759"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=14759"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=14759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}