Produto Alferes do Tacho, criado por Leonardo Chagas, ganhou destaque no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2026.<\/i><\/p>\n
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O doce de leite Alferes do Tacho, produzido em S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei, foi reconhecido como o melhor do Brasil no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2026. O an\u00fancio ocorreu em 15 de outubro durante uma cerim\u00f4nia em Bras\u00edlia, onde o produtor Leonardo Chagas recebeu a premia\u00e7\u00e3o. A marca, que come\u00e7ou em 2019, passou por um recome\u00e7o entre 2022 e 2023 ap\u00f3s o fim de uma sociedade anterior, mas conseguiu resgatar a tradi\u00e7\u00e3o e a mem\u00f3ria afetiva em torno do doce de leite mineiro.<\/p>\n
A identidade visual do Alferes do Tacho \u00e9 inspirada na hist\u00f3ria local, utilizando elementos da arquitetura de S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei e uma embalagem rosa que remete ao papel de mercearia do passado. O produto \u00e9 oferecido em vers\u00f5es em barra, pastosa e de garrafa, sendo que a vers\u00e3o pastosa cont\u00e9m apenas 10% de a\u00e7\u00facar, visando atender a diferentes p\u00fablicos e usos na gastronomia.<\/p>\n
Ap\u00f3s a premia\u00e7\u00e3o, as vendas do doce de leite triplicaram em apenas 15 dias, e a empresa agora busca o Selo Arte, que permitir\u00e1 a comercializa\u00e7\u00e3o em outros estados. Leonardo Chagas destaca que o crescimento ser\u00e1 feito de forma planejada, sem perder a ess\u00eancia artesanal que caracteriza a marca. “Nosso plano para o futuro \u00e9 crescer sem perder a ess\u00eancia”, afirma o produtor, que se mostra otimista com a repercuss\u00e3o nacional e o apoio da comunidade local.<\/p>\n
Com a nova visibilidade, a Alferes do Tacho espera expandir suas vendas, que atualmente ainda enfrentam restri\u00e7\u00f5es para comercializa\u00e7\u00e3o fora da regi\u00e3o das Vertentes devido \u00e0 inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. O reconhecimento nacional n\u00e3o s\u00f3 trouxe um aumento na demanda, mas tamb\u00e9m um motivo de orgulho para os moradores de S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei, que celebram a conquista de um produto local no cen\u00e1rio nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O doce de leite Alferes do Tacho, de S\u00e3o Jo\u00e3o del Rei, foi eleito o melhor do Brasil no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2026, impulsionando suas vendas.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3303,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1364,4367],"tags":[9683,8337,9733,9732,1839],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-14919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-regionais","tag-cna-brasil-artesanal","tag-doce-de-leite","tag-gastronomia-mineira","tag-leonardo-chagas","tag-sao-joao-del-rei"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14919\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14919"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=14919"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=14919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}