Estabelecimento na Avenida Get\u00falio Vargas operava sem alvar\u00e1 e apresentava produtos impr\u00f3prios para consumo.<\/i><\/p>\n
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A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Juiz de Fora realizou, nesta quarta-feira (13), a interdi\u00e7\u00e3o de uma lanchonete localizada na Avenida Get\u00falio Vargas, uma das principais vias comerciais da cidade. A a\u00e7\u00e3o foi motivada por graves irregularidades, incluindo a falta de alvar\u00e1 sanit\u00e1rio e condi\u00e7\u00f5es inadequadas de higiene no local.<\/p>\n
Durante a fiscaliza\u00e7\u00e3o, os agentes do Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (DVISA) apreenderam aproximadamente 160 quilos de produtos aliment\u00edcios impr\u00f3prios para o consumo humano. Entre os itens encontrados, havia alimentos com data de validade expirada e outros sem qualquer identifica\u00e7\u00e3o de origem. Para evitar riscos \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica, os produtos foram inutilizados no pr\u00f3prio estabelecimento.<\/p>\n
O relat\u00f3rio da inspe\u00e7\u00e3o revelou um cen\u00e1rio alarmante de descaso com as normas de seguran\u00e7a alimentar. A lanchonete apresentava ac\u00famulo de sujeira e res\u00edduos nos equipamentos de cozinha e mobili\u00e1rio, al\u00e9m de infesta\u00e7\u00e3o de pragas urbanas, comprometendo a integridade dos alimentos preparados e servidos aos clientes.<\/p>\n
A falta de boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos foi outro fator que levou \u00e0 interdi\u00e7\u00e3o. Segundo os protocolos da Secretaria de Sa\u00fade, a aus\u00eancia de rastreabilidade dos produtos e o descumprimento das normas de conserva\u00e7\u00e3o representam riscos diretos de contamina\u00e7\u00e3o e intoxica\u00e7\u00e3o alimentar para os consumidores da regi\u00e3o.<\/p>\n
O nome do estabelecimento n\u00e3o foi divulgado, em conformidade com os procedimentos administrativos em andamento. Para retomar as atividades, os propriet\u00e1rios dever\u00e3o realizar as adequa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias e obter a documenta\u00e7\u00e3o legal exigida. A Prefeitura de Juiz de Fora informou que novas vistorias ser\u00e3o realizadas para garantir o cumprimento das exig\u00eancias de sa\u00fade p\u00fablica. Den\u00fancias sobre irregularidades em outros estabelecimentos podem ser feitas por meio da plataforma digital “Prefeitura \u00c1gil” ou diretamente na sede do \u00f3rg\u00e3o fiscalizador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uma lanchonete na Avenida Get\u00falio Vargas foi interditada por operar sem alvar\u00e1 e apresentar produtos impr\u00f3prios para consumo.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3378,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1361,4367],"tags":[6068,1798,1264,1388,2164],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-7550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-policia","category-regionais","tag-alimentos-improprios","tag-interdicao","tag-juiz-de-fora","tag-saude-publica","tag-vigilancia-sanitaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7550"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=7550"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=7550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}