Evento acontece de 22 a 24 de maio, no Largo do Ros\u00e1rio, em Minas Gerais.<\/i><\/p>\n
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A 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Fartura Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro ser\u00e1 realizada de 22 a 24 de maio de 2026, no Largo do Ros\u00e1rio, no cora\u00e7\u00e3o de Minas Gerais. O evento marca o in\u00edcio da temporada nacional da iniciativa, que j\u00e1 passou por pa\u00edses como Estados Unidos e Portugal neste ano. Com um enfoque na gastronomia, cultura e economia criativa, o festival contar\u00e1 com a presen\u00e7a de chefs renomados, produtores locais, al\u00e9m de uma feira de artesanato e apresenta\u00e7\u00f5es musicais ao longo dos tr\u00eas dias.<\/p>\n
Guilherme S\u00e2nzio, diretor de produ\u00e7\u00e3o da Plataforma Fartura, destaca a import\u00e2ncia do evento: “O Fartura Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro condensa todos os nossos pilares: a democratiza\u00e7\u00e3o da gastronomia, a troca com o produtor local e a experi\u00eancia do p\u00fablico”. Entre os chefs confirmados est\u00e3o Bruna Rezende, do restaurante A Porca Voadora, e Ana Gabi Costa, do Trintaeum, que trar\u00e3o suas especialidades para o festival.<\/p>\n
A chef Aline Guedes, madrinha do evento, participar\u00e1 de uma imers\u00e3o com os produtores da regi\u00e3o, compartilhando suas experi\u00eancias em aulas e cozinhas ao vivo. Aline \u00e9 conhecida por sua pesquisa sobre a alimenta\u00e7\u00e3o em quilombos e j\u00e1 trabalhou com grandes nomes da gastronomia brasileira. O festival contar\u00e1 ainda com espa\u00e7os dedicados a demonstra\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, aulas e uma mercearia com produtos artesanais, como caf\u00e9s e queijos.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o musical ser\u00e1 diversificada, com shows de bandas como Tocaia e Ro\u00e7a Nova, al\u00e9m de artistas solo que prometem animar o p\u00fablico. O festival tamb\u00e9m ter\u00e1 edi\u00e7\u00f5es em Nova Lima e Tiradentes ao longo do ano, consolidando-se como um importante evento cultural e gastron\u00f4mico em Minas Gerais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Festival Fartura Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro 2026 acontece de 22 a 24 de maio, reunindo chefs renomados e cultura local.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3303,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1364,4367],"tags":[2884,1510,2114,6110,1788],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-7595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-regionais","tag-conceicao-do-mato-dentro","tag-cultura","tag-evento","tag-fartura","tag-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7595"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=7595"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=7595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}