Estabelecimento no bairro Santa Terezinha apresentava irregularidades sanit\u00e1rias e selo falsificado.<\/i><\/p>\n
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A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Juiz de Fora interditou o a\u00e7ougue Fricarnes, localizado na Avenida Rui Barbosa, no bairro Santa Terezinha, ap\u00f3s a apreens\u00e3o de 2,4 toneladas de alimentos impr\u00f3prios para consumo. A a\u00e7\u00e3o ocorreu na quinta-feira (28) e foi realizada pelo Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (DVISA), em parceria com a Fiscaliza\u00e7\u00e3o de Posturas da Secretaria de Desenvolvimento Urbano, o Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria e a Pol\u00edcia Militar.<\/p>\n
Durante a fiscaliza\u00e7\u00e3o, foram encontrados produtos como carnes bovinas, su\u00ednas, aves, embutidos, temperos e sal grosso, todos armazenados de forma inadequada, fora do prazo de validade e manipulados em condi\u00e7\u00f5es prec\u00e1rias de higiene. Al\u00e9m disso, a equipe constatou a falsifica\u00e7\u00e3o do selo do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF), configurando crime que levou \u00e0 condu\u00e7\u00e3o do propriet\u00e1rio para a delegacia.<\/p>\n
A Prefeitura de Juiz de Fora destacou que a medida visa proteger a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o e garantir a seguran\u00e7a alimentar. A interdi\u00e7\u00e3o do a\u00e7ougue \u00e9 parte de uma iniciativa maior que busca refor\u00e7ar a import\u00e2ncia de rotinas seguras no preparo e comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos. A fiscaliza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m revelou a aus\u00eancia de rastreabilidade dos produtos e o uso de itens vencidos, comprometendo a seguran\u00e7a alimentar dos consumidores.<\/p>\n
Na mesma semana, o restaurante Budi, localizado no bairro S\u00e3o Mateus, foi interditado ap\u00f3s a apreens\u00e3o de 150 kg de alimentos impr\u00f3prios, evidenciando a necessidade de um rigoroso controle sanit\u00e1rio em estabelecimentos da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria interditou o a\u00e7ougue Fricarnes em Juiz de Fora, apreendendo 2,4 toneladas de alimentos impr\u00f3prios e constatando irregularidades sanit\u00e1rias.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3377,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1361,4367],"tags":[6528,1639,3516,1264,2164],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-8053","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-policia","category-regionais","tag-acougue","tag-falsificacao","tag-irregularidades-sanitarias","tag-juiz-de-fora","tag-vigilancia-sanitaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8053"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8053\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8053"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=8053"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=8053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}