Competi\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o de 11 pizzarias e restaurantes da cidade.<\/i><\/p>\n
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Na noite de ter\u00e7a-feira, 2 de junho de 2026, Juiz de Fora conheceu os vencedores da primeira edi\u00e7\u00e3o do concurso gastron\u00f4mico ‘Massa a Massa’. O evento, que ocorreu durante o m\u00eas de maio, desafiou 11 pizzarias e restaurantes da cidade a criarem receitas exclusivas e uma pizza autoral, que foram avaliadas tanto pelo p\u00fablico quanto por um j\u00fari especializado.<\/p>\n
Os vencedores foram premiados em duas categorias. Na categoria ‘Massa Tradicional’, a pizza campe\u00e3 foi elaborada com molho, mu\u00e7arela, peito de peru, cream cheese, geleia agridoce, dolcce bacon, tomate cereja e manjeric\u00e3o, criada pela pizzaria Tuc\u2019s. J\u00e1 na categoria ‘Massa de Longa Fermenta\u00e7\u00e3o’, a pizza vencedora foi feita com molho de tomate italiano, mu\u00e7arela, lingui\u00e7a calabresa, catupiry, finalizada com alho frito e r\u00facula, apresentada pelo Espa\u00e7o Caf\u00e9 Central.<\/p>\n
O evento, que teve seu encerramento prorrogado at\u00e9 o dia 31 de maio, buscou valorizar a criatividade e a gastronomia local, proporcionando uma experi\u00eancia \u00fanica aos amantes da pizza na regi\u00e3o. A iniciativa foi bem recebida pelo p\u00fablico, que compareceu em peso para degustar as cria\u00e7\u00f5es dos participantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Juiz de Fora conheceu os vencedores do concurso ‘Massa a Massa’, que desafiou pizzarias a criarem receitas exclusivas.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3303,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1364,4367],"tags":[2114,1788,1264,3464,6635],"cidade_regiao":[],"guia_cidade":[],"class_list":["post-8187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-regionais","tag-evento","tag-gastronomia","tag-juiz-de-fora","tag-pizza","tag-pizzarias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8187"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8187\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8187"},{"taxonomy":"cidade_regiao","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/cidade_regiao?post=8187"},{"taxonomy":"guia_cidade","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiacataguases.com.br\/nova\/wp-json\/wp\/v2\/guia_cidade?post=8187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}