JUIZ DE FORA REVELA VENCEDORES DO CONCURSO GASTRONÔMICO ‘MASSA A MASSA’
Competição contou com a participação de 11 pizzarias e restaurantes da cidade.
Na noite de terça-feira, 2 de junho de 2026, Juiz de Fora conheceu os vencedores da primeira edição do concurso gastronômico ‘Massa a Massa’. O evento, que ocorreu durante o mês de maio, desafiou 11 pizzarias e restaurantes da cidade a criarem receitas exclusivas e uma pizza autoral, que foram avaliadas tanto pelo público quanto por um júri especializado.
Os vencedores foram premiados em duas categorias. Na categoria ‘Massa Tradicional’, a pizza campeã foi elaborada com molho, muçarela, peito de peru, cream cheese, geleia agridoce, dolcce bacon, tomate cereja e manjericão, criada pela pizzaria Tuc’s. Já na categoria ‘Massa de Longa Fermentação’, a pizza vencedora foi feita com molho de tomate italiano, muçarela, linguiça calabresa, catupiry, finalizada com alho frito e rúcula, apresentada pelo Espaço Café Central.
O evento, que teve seu encerramento prorrogado até o dia 31 de maio, buscou valorizar a criatividade e a gastronomia local, proporcionando uma experiência única aos amantes da pizza na região. A iniciativa foi bem recebida pelo público, que compareceu em peso para degustar as criações dos participantes.
