DOCE DE LEITE DE SÃO JOÃO DEL REI É ELEITO O MELHOR DO BRASIL
Produto Alferes do Tacho, criado por Leonardo Chagas, ganhou destaque no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026.
O doce de leite Alferes do Tacho, produzido em São João del Rei, foi reconhecido como o melhor do Brasil no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026. O anúncio ocorreu em 15 de outubro durante uma cerimônia em Brasília, onde o produtor Leonardo Chagas recebeu a premiação. A marca, que começou em 2019, passou por um recomeço entre 2022 e 2023 após o fim de uma sociedade anterior, mas conseguiu resgatar a tradição e a memória afetiva em torno do doce de leite mineiro.
A identidade visual do Alferes do Tacho é inspirada na história local, utilizando elementos da arquitetura de São João del Rei e uma embalagem rosa que remete ao papel de mercearia do passado. O produto é oferecido em versões em barra, pastosa e de garrafa, sendo que a versão pastosa contém apenas 10% de açúcar, visando atender a diferentes públicos e usos na gastronomia.
Após a premiação, as vendas do doce de leite triplicaram em apenas 15 dias, e a empresa agora busca o Selo Arte, que permitirá a comercialização em outros estados. Leonardo Chagas destaca que o crescimento será feito de forma planejada, sem perder a essência artesanal que caracteriza a marca. “Nosso plano para o futuro é crescer sem perder a essência”, afirma o produtor, que se mostra otimista com a repercussão nacional e o apoio da comunidade local.
Com a nova visibilidade, a Alferes do Tacho espera expandir suas vendas, que atualmente ainda enfrentam restrições para comercialização fora da região das Vertentes devido à inspeção sanitária. O reconhecimento nacional não só trouxe um aumento na demanda, mas também um motivo de orgulho para os moradores de São João del Rei, que celebram a conquista de um produto local no cenário nacional.
